整治大米生产环节 确保“舌尖上安全”
为确保大米质量安全,严防不符合食品安全国家标准的粮食流入市场。1月25日,区市场监督管理局召开全区大米生产企业专项整治工作会,对如何进一步落实企业主体责任,确保大米质量安全进行了专题分析和工作部署。
会议现场
会上,市场监督管理局分管负责人组织学习了《全省市场监管“年关守护”(2021)行动方案》《2021年常德市大米生产环节专项整治工作方案》等文件。食品安全监管工作人员与全区大米生产企业相关负责人一起分析了当前我区大米生产现状以及大米生产质量优势和有关困难。会议要求全区大米企业要发扬优势补短板,进一步落实食品安全主体责任,加强生产过程风险管控和重金属镉的检验,严防不符合食品安全国家标准的大米流入市场。
此次整治时间为6个月。1月份为企业自查阶段,近期,市场监督管理局食品监管人员将对全区大米生产企业开展监督检查,重点检查企业是否具备合法生产资质;稻谷原料是否符合GB2762《食品中污染物限量》国家标准要求;大米出厂是否批批检验,是否有增加镉含量标准并符合GB/T1354规定的出厂检验报告并进行形式检验;产品标签是否符合GB7718《预包装食品标签通则》国家标准要求。对发现的问题一律责令整改,有违法行为的依法立案查处,确保人民群众“舌尖上的安全”。
(作者:王志伟 尹银清)
(编辑:郭 驰)
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