适老专区

为加强经开区鲜湿米粉安全监管工作，进一步规范鲜湿米粉生产经营行为，确保常德特色食品安全。4月25日，经开区市场监督管理局对辖区内的鲜湿米粉生产企业进行了专项检查。

执法人员在常德顺兴食品厂检查

根据米粉生产企业夜间生产（为了保鲜）特点，4月25日晚，区市场监督管理局行政执法人员对辖区内2家米粉生产企业开展了专项检查。重点检查了企业原辅材料进货查验、生产过程控制、关键环节管控、出厂检验、产品追溯管理制度、食品安全自查等情况。抽检了2家米粉生产企业4个批次的产品。

从现场检查情况来看，经开区鲜湿米粉生产企业能够按相关要求组织生产，生产人员均有健康证，生产过程控制以及关键环节管控到位，经营状况基本满足和符合人民群众生活需要，对企业存在着装不规范，进货台账记录不全等问题，执法人员已责令限期整改到位。

（作者：谭静 尹银清）

（编辑：郭  驰）