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区市场监管局开展“守查保”专项行动成效明显

来源:经开区市场监督管理局 2022-11-11 14:32 字体:【

为筑牢食品安全防线,今年以来,区市场监管局部署开展了食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,取得了良好工作成效。

食品安全监管人员在常德福润迪餐饮管理有限公司检查。

“守查保”专项行动聚焦园区内农贸市场、商场超市、食品生产企业、餐饮单位等重点领域、重点环节、重点主体,主要检查生产经营企业证照是否齐全、从业人员是否取得健康证明、特殊食品是否设立专区、是否严格履行进货查验义务、餐饮食品加工操作流程、经营范围、加工场所卫生、餐饮具清洗消毒、食品生产环境条件、生产过程控制、产品的贮存及交付控制等方面是否规范。

食品安全监管人员在常德德善学校食堂检查

专项行动采取拉网全覆盖方式进行,共检查食品生产、特殊食品生产企业等38家,食品销售者910户,餐饮服务经营者803户,督查整改风险隐患58处,下达责令改正通知书26份,立案调查16家经营主体,办结食品消费投诉举报21件。当前,园区食品生产经营者食品安全防范意识进一步提升,诚信合法经营氛围更好,食品安全形势更加平稳。


(作者:谭静 尹银清)

(编辑:刘巾英) 

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