顺兴食品执行全新SC生产许可 告别散装米粉时代
2月16日,常德市食品药品监督管理局局长朱文斌率各县市区市场和质量监督管理局主要负责人以及分管负责人来我区顺兴食品有限公司就湿米粉生产执行新的SC生产许可进行了参观考察。区食安办主任,区质监局分管负责人参加此次活动。
根据新修订的《中华人民共和国食品安全法》,米粉生产加工应该获得新的SC生产许可,实现预包装销售。湿米粉是常德特色食品,为确保广大居民吃上放心米粉。从去年起,区质监局深入辖区内湿米粉加工企业开展政策宣传,引导企业生产提质改造,常德市顺兴食品有限公司率先在全市推进米粉提质工程,全面按新的SC生产许可生产审核细则对生产车间进行改造升级,目前,该企业生产车间环境条件其空气净化度已达到10万级,完全符合新的SC生产许可要求,将传统自来水或井水生产加工改为净化后的纯净水生产,将以往湿米粉散装销售改为预包装销售,且湿米粉的配送采用温控车直接配送,有效地解决了湿米粉配送中的二次污染和因温度变化导致产品变质等问题。
(作者:尹银清)
(编辑:宋国强)
扫一扫在手机打开当前页
用户登录
还没有账号?
立即注册