冬季是肉品消费的旺季，也是不法分子通过各种不当手段将病、死猪肉流入市场销售的高发期。为进一步提高全区定点屠宰工作规范有序，确保全区人民群众吃上“放心肉”。连日来，常德经开区食品药品工商质量监督管理局进一步加大生猪屠宰市场整治工作力度。

此次整治，重点组织工作人员对区内定点屠宰龙头企业惠生肉业股份公司等依法进行检查，看企业执行国家屠宰操作规程、肉品品质检验及票据使用等情况。与公安等部门的沟通协调，开展联合执法行动，重点加强对私屠滥宰等违法行为高发区域的排查。同时，开展“回头看”行动，巩固整治效果，严防私屠滥宰现象发生。加强对农贸市场、超市和肉品重点摊位的巡查监管及集中整治，严厉打击经销私宰肉、注水肉及病害肉等违法行为，依法从严追究违法经营业主及市场主办方的责任。截至目前，共检查定点屠宰企业18家次，排查肉品经营摊位567户次，暂未发现经营销售病、死猪肉现象。

（作者：扬兵  尹银清）

（编辑：张丝雨）