为进一步加强我区食品及保健食品经营单位主体责任，推动食品安全管理制度的全面完善。3月23日，常德经开区食安办组织区食药工质局、区公安局、社会事务局等职能部门以及辖区21家食品经营者召开了食品安全“护老行动”专题会议。

会上，各相关单位对前期部署的“护老行动”工作落实情况进行了汇报，区食安办对全区贯彻落实“护老行动”工作中存在的问题进行了重点疏理，对如何抓好下一步的工作重点和主要措施提出了明确要求。各经营者现场签署了“经营者承诺书”，确保守法诚信经营，确保消费者特别是老年消费者的合法权益和消费安全。

（作者：尹银清　曹国兰）

（编辑：张丝雨）