经开区加强全区学校托管机构食品安全工作培训
为进一步加强对全区学校托管机构以及学校周边食品安全的监管,确保全区食品安全。3月19日,经开区食品药品工商质量监督管理局组织召开了全区学校托管机构食品安全工作培训会议。全区14家中小学(职校)、22家幼儿园、10家托管机构以及区食药工质局全体食品安全监管人员共92人参加了培训会议,区食药工质局局长樊平出席会议并讲话。
会议现场
会议重点传达学习了省专治办关于全省中小学学生食堂问题专项整治执纪问责情况通报,学习了市市场监管局、市教育局、市卫生健康委员会《关于开展2019年春季学校校园及周边食品安全风险隐患排查专项行动的通知》,全面解读了《学校食品安全与营养健康管理规定》。
培训会上,区社会事务局相关负责人就如何加强学校托管机构食品安全工作特别强调:要提高政治站位、强化责任担当、加强监督管理。
区食药工质局分管食品药品安全的副局长对全区学校校园及周边食品安全风险排查工作进行了具体部署。整治范围是学校饮用水;向中小学校供餐的集体用餐配送单位;学校、幼儿园(托儿所)校园及周边(校门外道路两侧100米范围内)食品生产经营主体,包括学校食堂和校园及周边餐饮店、食品经营店、食品摊贩等。重点检查许可证照是否有效、信息是否公示、食品安全责任制度是否落实、从业人员管理是否到位、功能用房和基本设施是否完备、原料控制是否规范、食品经营场所环境卫生是否良好、食品加工管理制度是否落实、食品安全知识宣传是否普及、集中用餐配送单位和学校及周边食品经营单位食品安全状况是否良好、学校生产用水水质是否符合卫生监督部门要求等。
就全区食品安全工作,过去怎么看?樊平指出:全区食品安全工作总体来看是好的,没出现食品安全责任事故,但与食品安全新形势、新任务以及全区发展新要求还存在一定差距。现在怎么办?要坚决按《食品安全法》、新出台的《学校食品安全与营养健康管理规定》抓好工作落实。将来如何干?要在夯实基础、压实责任这两“实”上出实绩;要在认识上新高度、工作有新气象、事业有新局面这三“新”上见真功;要在最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处置、最严肃的问责这四“严”上抓监管,确保我区食品安全。
(作者:尹银清 曹国兰)
(编辑:李 文)
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