为进一步落实“四个最严”总要求，压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”。近日，区市场监管部召开落实食品安全“两个责任”专题培训暨工作推进会。全区食品生产、流通、消费环节50多家企业以及各街镇相关负责人参加了此次会议。

会上，区市场监管部组织学习了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监管总局60号令），详细讲解了落实食品安全“两个责任”工作机制的主要内容，并提出了具体工作要求。湖南武陵酒有限公司和湖南嘉士利食品有限公司主要负责人分享了落实食品安全主体责任的工作经验。对如何操作运用好食安湖南综合服务平台企业端小程序进行了现场培训指导。

会议要求，各街、镇要严格落实好属地管理责任，食品生产经营企业要全面落实好食品安全主体责任，进一步加强食品安全风险管控，确保人民群众“舌尖上的安全”。

（作者：谭静 尹银清）

（编辑：刘巾英）